1. Jakie są rodzaje szkoleń BHP?
  2. Lustra na wymiar – dobierz lustro do swoich potrzeb
  3. Aplikacja kremu – tych błędów nie popełniaj
  4. Broń – czyszczenie i konserwacja
  5. Rzadkie brwi? Zagęść je przy pomocy techniki microblading
  6. Bemary – niezbędne wyposażenie każdego ciepłego bufetu
  7. Koleją czy statkiem – który model transportu międzykontynentalnego jest korzystniejszy
  8. Przed zakupem sprężarki określ zapotrzebowanie zakładu na sprężone powietrze
  9. Międzynarodowe przedszkole dla dzieci obcojęzycznych – rozwój Twojego dziecka
  10. Zalety elektronicznego obiegu dokumentów
  11. Pęknięta torebka w kolanie – co dalej?
  12. Czy zwichnięty ząb można uratować?
  13. Sprzęt rehabilitacyjny usprawniający poruszanie się seniora – komfort i stabilizacja
  14. 10 kosmetyków, których potrzebuje do pielęgnacji każdy mężczyzna
  15. Jak podać białą kiełbasę parzoną?
  16. Jak mężczyźni wybierają antyperspiranty?
  17. Czego nauczyć się można na kursie kelnerskim?
  18. Jak przygotować się do gry w paintballa?
  19. Jak usuwa się makijaż permanentny?
  20. Kochamy je wszyscy. Szwedzkie książki dla dzieci – z notatek tłumacza.
  21. Maski przeciwpyłowe i ich zastosowanie na co dzień
  22. W jakim celu stosuje się wyłączniki bistabilne ?
  23. Wypowiedzenie terminowej umowy pożyczki – kiedy i na jakich warunkach?
  24. Kategoryzacja materiałów POS – czy znasz je wszystkie?
  25. Witamina D3 – naturalne źródła, niedobór i przedawkowanie
  26. Ogród przy domu. O jakich elementach pamiętać?
  27. Zamienniki czy oryginały?
  28. Praca dodatkowa potrzebna od zaraz
  29. Współzależność układów, czyli dlaczego warto zastosować sterowane pompy próżniowe eżektorowe
  30. Zapisz się na siłownię w Warszawie i zainspiruj swoją zmianą!
  31. Separatory do amalgamatu – co to takiego?
  32. Wyprawka dla malucha – niezbędny będzie śpiworek od La Millou
  33. Malowanie tapety
  34. Asysta implantologiczna – szkolenie jest niezbędne
  35. Co to jest faktoring ?
  36. Trzy pomysły na designerski pokój dla nastolatka
  37. Jak wygląda i na czym polega proces magazynowania towarów?
  38. Toaleta na kempingu – toaleta przenośna czy kasetowa?
  39. Bakteryjne zakażenie pochwy
  40. Czekają Cię duże wydatki? Podpowiadamy, jak wziąć dobry kredyt gotówkowy
  41. Na co najczęściej zaciągamy pożyczki?
  42. Jakie kryteria powinna spełniać dobra wyciągarka?
  43. Wyposażenie sklepu spożywczego
  44. Trening siłowy – w domu
  45. Dlaczego wykopy zabezpiecza się szalunkami?
  46. Zobacz, jakich błędów unikać, rozszerzając dietę dziecka
  47. Co się dzieje z maluszkiem w 15. tygodniu ciąży? Sprawdź
  48. Kiedy warto założyć konto walutowe?
  49. 5 pędzli do makijażu, które powinna mieć każda kobieta
  50. Jak wypożyczyć auto na kilka godzin?
  51. Audiobooki po angielsku – idealne uzupełnienie kursu językowego!
  52. 5 najważniejszych zasad projektowania biur
  53. Creepersy – buty uwielbiane przez celebrytki
  54. Jeśli nie szpilki, to co? 3 niezawodne propozycje butów do sukienki
  55. Od jakiego alkoholu najłatwiej się uzależnić?
  56. Objawy i skutki niedoboru witaminy D
  57. Oferta na abonament z telefonem: na co zwrócić uwagę, zanim podpiszesz umowę?
  58. Astma oskrzelowa – czym się charakteryzuje?
  59. Problemy wychowawcze – sięgnij po pomoc psychologa
  60. Songkran – tajski Nowy Rok na mokro
  61. Najczęściej wykonywane zabiegi z zakresu chirurgii zębów
  62. Botox – dobry, czy zły? Dlaczego się go boimy?
  63. Zasłony z motywem, czyli prosty sposób na metamorfozę wnętrza
  64. Na co zwrócić uwagę, decydując się na drzwi na wymiar?
  65. Nie masz czasu na prowadzenie dziennika budowy? Zleć to profesjonaliście!
  66. W jakich sytuacjach uratuje Cię rozpuszczalnik?
  67. W jaki sposób nieoperacyjnie zapobiegać i leczyć niewydolność żylną?
  68. Jak poradzić sobie z zatkanym uchem?
  69. Szklana zabudowa łazienki – praktyczne i estetyczne funkcje szkła
  70. Czyszczenie dywanu wełnianego nie musi być trudne!
  71. Rynny – plastikowe czy metalowe?
  72. Pościel ekskluzywna pomysłem na prezent ślubny
  73. Po co wykonuje się mapowanie przestrzeni ładunkowych pojazdów?
  74. Chłodzenie i mrożenie w gastronomii
  75. Plecak ewakuacyjny – spokój i bezpieczeństwo zawsze pod ręką
  76. Jak układać panele podłogowe – najważniejsze zasady o których warto pamiętać
  77. Jakie uprawnienia daje kurs na HDS?
  78. Jak postępować z klientem, który zalega z płatnościami?
  79. Co zrobić, gdy twoja uprawa nie chce przyjmować składników odżywczych?
  80. Strzelnica nie tylko dla macho
  81. Co robić, by dziecko zostało poliglotą?
  82. Grzyb i pleśń na ścianie – jak zapobiec ich powstawaniu?
  83. Jak odpowiednio zabezpieczyć medyczne odpady zakaźne?
  84. Jakie funkcje powinien mieć tablet dla dziecka?
  85. Rodzaje licówek stomatologicznych
  86. Jak aktywnie spędzić czas z dziećmi w Warszawie? Podpowiadamy!
  87. Przewaga technologii WaterJet nad innymi metodami cięcia.
  88. Hale murowane czy nowoczesne namioty magazynowe?
  89. Zima – czas na zabiegi kosmetyczne!
  90. Monitoring maszyn budowlanych.
  91. Masaż limfatyczny – ukojenie dla obolałych nóg
  92. Przewóz maszyn i urządzeń – zamów HDS
  93. Gaz – zainwestuj w nowoczesne ogrzewanie twojej firmy
  94. Jakich dokumentów potrzebujesz importując towary z Chin
  95. Stół do jadalni – jak wybrać najlepszy dla całej rodziny?
  96. Domowa stacja uzdatniania wody
  97. Wysoka wartość Decybeli na hali produkcyjnej – chroń słuch pracownika
  98. Balustrady balkonowe – jak wybrać?
  99. Włókno surowe w paszy zwierzęcej. Jakie spełnia funkcje?
  100. Wydajność czy energooszczędność sprężarki? Teraz nie musisz wybierać
  101. Wymagania prawne dotyczące monitorowania temperatur w przechowywaniu i transporcie leków.
  102. Męskie dolegliwości – zgłoś się na USG jąder
  103. Zabawka robot, czyli spełnienie marzeń dziecka
  104. Jaki smartfon wybrać dla dziecka?
  105. Twoja firma ceni sobie indywidualność? Zainwestuj w spersonalizowaną matę wejściową.
  106. Jak wykonać sprawozdanie finansowe spółki?
  107. Pasta która wybieli Twoje zęby? Sprawdź!
  108. Jak poprawić koncentrację u dziecka?
  109. Komplet ręczników jako praktyczny prezent urodzinowy
  110. Pomóż dziecku w nauce języka
  111. Jak odżywiać się zimą? Kilka przydatnych wskazówek
  112. Jak osiągnąć spełnienie zawodowe?
  113. Mini-historia tatuażu i jego popularności
  114. Sauna sucha – przepis na młodość i zdrowie
  115. O czym pamiętać kupując samochód używany?
  116. Dlaczego warto inwestować w nieruchomości?
  117. Co motywuje pracowników do lepszej pracy?
  118. Dlaczego samochody się psują?
  119. Jak pielęgnować noworodka?
  120. Jesienno-zimowe osłabienie organizmu
  121. Dom szkieletowy – dom prefabrykowany
  122. Wyposażenie restauracji – co koniecznie musisz mieć na start
  123. Jak chronić kable niskiego napięcia? Z pomocą przychodzą rury osłonowe!
  124. Praca w korporacji, czy może start-up – co lepsze dla programisty?
wtorek, Październik 23, 2018
  1. Jakie są rodzaje szkoleń BHP?
  2. Lustra na wymiar – dobierz lustro do swoich potrzeb
  3. Aplikacja kremu – tych błędów nie popełniaj
  4. Broń – czyszczenie i konserwacja
  5. Rzadkie brwi? Zagęść je przy pomocy techniki microblading
  6. Bemary – niezbędne wyposażenie każdego ciepłego bufetu
  7. Koleją czy statkiem – który model transportu międzykontynentalnego jest korzystniejszy
  8. Przed zakupem sprężarki określ zapotrzebowanie zakładu na sprężone powietrze
  9. Międzynarodowe przedszkole dla dzieci obcojęzycznych – rozwój Twojego dziecka
  10. Zalety elektronicznego obiegu dokumentów
  11. Pęknięta torebka w kolanie – co dalej?
  12. Czy zwichnięty ząb można uratować?
  13. Sprzęt rehabilitacyjny usprawniający poruszanie się seniora – komfort i stabilizacja
  14. 10 kosmetyków, których potrzebuje do pielęgnacji każdy mężczyzna
  15. Jak podać białą kiełbasę parzoną?
  16. Jak mężczyźni wybierają antyperspiranty?
  17. Czego nauczyć się można na kursie kelnerskim?
  18. Jak przygotować się do gry w paintballa?
  19. Jak usuwa się makijaż permanentny?
  20. Kochamy je wszyscy. Szwedzkie książki dla dzieci – z notatek tłumacza.
  21. Maski przeciwpyłowe i ich zastosowanie na co dzień
  22. W jakim celu stosuje się wyłączniki bistabilne ?
  23. Wypowiedzenie terminowej umowy pożyczki – kiedy i na jakich warunkach?
  24. Kategoryzacja materiałów POS – czy znasz je wszystkie?
  25. Witamina D3 – naturalne źródła, niedobór i przedawkowanie
  26. Ogród przy domu. O jakich elementach pamiętać?
  27. Zamienniki czy oryginały?
  28. Praca dodatkowa potrzebna od zaraz
  29. Współzależność układów, czyli dlaczego warto zastosować sterowane pompy próżniowe eżektorowe
  30. Zapisz się na siłownię w Warszawie i zainspiruj swoją zmianą!
  31. Separatory do amalgamatu – co to takiego?
  32. Wyprawka dla malucha – niezbędny będzie śpiworek od La Millou
  33. Malowanie tapety
  34. Asysta implantologiczna – szkolenie jest niezbędne
  35. Co to jest faktoring ?
  36. Trzy pomysły na designerski pokój dla nastolatka
  37. Jak wygląda i na czym polega proces magazynowania towarów?
  38. Toaleta na kempingu – toaleta przenośna czy kasetowa?
  39. Bakteryjne zakażenie pochwy
  40. Czekają Cię duże wydatki? Podpowiadamy, jak wziąć dobry kredyt gotówkowy
  41. Na co najczęściej zaciągamy pożyczki?
  42. Jakie kryteria powinna spełniać dobra wyciągarka?
  43. Wyposażenie sklepu spożywczego
  44. Trening siłowy – w domu
  45. Dlaczego wykopy zabezpiecza się szalunkami?
  46. Zobacz, jakich błędów unikać, rozszerzając dietę dziecka
  47. Co się dzieje z maluszkiem w 15. tygodniu ciąży? Sprawdź
  48. Kiedy warto założyć konto walutowe?
  49. 5 pędzli do makijażu, które powinna mieć każda kobieta
  50. Jak wypożyczyć auto na kilka godzin?
  51. Audiobooki po angielsku – idealne uzupełnienie kursu językowego!
  52. 5 najważniejszych zasad projektowania biur
  53. Creepersy – buty uwielbiane przez celebrytki
  54. Jeśli nie szpilki, to co? 3 niezawodne propozycje butów do sukienki
  55. Od jakiego alkoholu najłatwiej się uzależnić?
  56. Objawy i skutki niedoboru witaminy D
  57. Oferta na abonament z telefonem: na co zwrócić uwagę, zanim podpiszesz umowę?
  58. Astma oskrzelowa – czym się charakteryzuje?
  59. Problemy wychowawcze – sięgnij po pomoc psychologa
  60. Songkran – tajski Nowy Rok na mokro
  61. Najczęściej wykonywane zabiegi z zakresu chirurgii zębów
  62. Botox – dobry, czy zły? Dlaczego się go boimy?
  63. Zasłony z motywem, czyli prosty sposób na metamorfozę wnętrza
  64. Na co zwrócić uwagę, decydując się na drzwi na wymiar?
  65. Nie masz czasu na prowadzenie dziennika budowy? Zleć to profesjonaliście!
  66. W jakich sytuacjach uratuje Cię rozpuszczalnik?
  67. W jaki sposób nieoperacyjnie zapobiegać i leczyć niewydolność żylną?
  68. Jak poradzić sobie z zatkanym uchem?
  69. Szklana zabudowa łazienki – praktyczne i estetyczne funkcje szkła
  70. Czyszczenie dywanu wełnianego nie musi być trudne!
  71. Rynny – plastikowe czy metalowe?
  72. Pościel ekskluzywna pomysłem na prezent ślubny
  73. Po co wykonuje się mapowanie przestrzeni ładunkowych pojazdów?
  74. Chłodzenie i mrożenie w gastronomii
  75. Plecak ewakuacyjny – spokój i bezpieczeństwo zawsze pod ręką
  76. Jak układać panele podłogowe – najważniejsze zasady o których warto pamiętać
  77. Jakie uprawnienia daje kurs na HDS?
  78. Jak postępować z klientem, który zalega z płatnościami?
  79. Co zrobić, gdy twoja uprawa nie chce przyjmować składników odżywczych?
  80. Strzelnica nie tylko dla macho
  81. Co robić, by dziecko zostało poliglotą?
  82. Grzyb i pleśń na ścianie – jak zapobiec ich powstawaniu?
  83. Jak odpowiednio zabezpieczyć medyczne odpady zakaźne?
  84. Jakie funkcje powinien mieć tablet dla dziecka?
  85. Rodzaje licówek stomatologicznych
  86. Jak aktywnie spędzić czas z dziećmi w Warszawie? Podpowiadamy!
  87. Przewaga technologii WaterJet nad innymi metodami cięcia.
  88. Hale murowane czy nowoczesne namioty magazynowe?
  89. Zima – czas na zabiegi kosmetyczne!
  90. Monitoring maszyn budowlanych.
  91. Masaż limfatyczny – ukojenie dla obolałych nóg
  92. Przewóz maszyn i urządzeń – zamów HDS
  93. Gaz – zainwestuj w nowoczesne ogrzewanie twojej firmy
  94. Jakich dokumentów potrzebujesz importując towary z Chin
  95. Stół do jadalni – jak wybrać najlepszy dla całej rodziny?
  96. Domowa stacja uzdatniania wody
  97. Wysoka wartość Decybeli na hali produkcyjnej – chroń słuch pracownika
  98. Balustrady balkonowe – jak wybrać?
  99. Włókno surowe w paszy zwierzęcej. Jakie spełnia funkcje?
  100. Wydajność czy energooszczędność sprężarki? Teraz nie musisz wybierać
  101. Wymagania prawne dotyczące monitorowania temperatur w przechowywaniu i transporcie leków.
  102. Męskie dolegliwości – zgłoś się na USG jąder
  103. Zabawka robot, czyli spełnienie marzeń dziecka
  104. Jaki smartfon wybrać dla dziecka?
  105. Twoja firma ceni sobie indywidualność? Zainwestuj w spersonalizowaną matę wejściową.
  106. Jak wykonać sprawozdanie finansowe spółki?
  107. Pasta która wybieli Twoje zęby? Sprawdź!
  108. Jak poprawić koncentrację u dziecka?
  109. Komplet ręczników jako praktyczny prezent urodzinowy
  110. Pomóż dziecku w nauce języka
  111. Jak odżywiać się zimą? Kilka przydatnych wskazówek
  112. Jak osiągnąć spełnienie zawodowe?
  113. Mini-historia tatuażu i jego popularności
  114. Sauna sucha – przepis na młodość i zdrowie
  115. O czym pamiętać kupując samochód używany?
  116. Dlaczego warto inwestować w nieruchomości?
  117. Co motywuje pracowników do lepszej pracy?
  118. Dlaczego samochody się psują?
  119. Jak pielęgnować noworodka?
  120. Jesienno-zimowe osłabienie organizmu
  121. Dom szkieletowy – dom prefabrykowany
  122. Wyposażenie restauracji – co koniecznie musisz mieć na start
  123. Jak chronić kable niskiego napięcia? Z pomocą przychodzą rury osłonowe!
  124. Praca w korporacji, czy może start-up – co lepsze dla programisty?

Obserwuj nas

Reklama

Reklama

Polecamy

Obecnie powszechnie uważa się, iż kelnerem może zostać prawie każdy, szczególnie w okresie wakacyjnym. To prawda, jednak o taką pracę łatwo w restauracjach o słabym wizerunku, które nie dbają o jakość obsługi i nie płacą za wiele swoim pracownikom. Jeśli chce się pracować w restauracji o wysokim standardzie, gdzie kelnerzy są doceniani zarówno poprzez wysokie wynagrodzenie, jak i szacunek właścicieli oraz klientów lokalu, należy posiadać udokumentowane umiejętności. Służą temu kursy kelnerskie, które przygotowują do profesjonalnego wykonywania zawodu kelnera.

Jaka wiedza jest przekazywana na kursach kelnerskich?

Szkolenia zazwyczaj podzielone są na dwie części. Pierwsza dotyczy pracy przy obsłudze imprez, na których jest wielu gości. Chodzi tu głównie o wesela, komunie, urodziny, imieniny i tym podobne. Druga to nauka  obsługi gościa indywidualnego. Wbrew pozorom to właśnie ta część jest trudniejsza i wymaga przyswojenia wielu reguł oraz zasad.

Często początkowym etapem szkoleń jest przekazywanie wiedzy z zakresu obsługi klienta. Tu przekazywane są informacje na temat odpowiedniej sylwetki, sposobu witania oraz przyjmowania zamówienia, jak również sposobów rozmowy z trudnym, bądź wyjątkowo wymagającym klientem. Następnie osoby na kursach dowiadują się, jak dostosować zastawę do zamówionych dań. Szczególnie ważne jest tu wybranie odpowiedniej zastawy, sztućców i poprawne ich ułożenie. Dobre kursy charakteryzują się także ćwiczeniami dotyczącymi różnych technik noszenia zastawy. Ponadto osoby przebywające na kursie uczą się serwowania napojów oraz potraw, najczęściej według szkoły angielskiej, niemieckiej, francuskiej, czy włoskiej.

Dodatkowe elementy szkoleń

Kursy kelnerskie mają przede wszystkim nauczyć kulturalnej i profesjonalnej obsługi gościa restauracji. W to wlicza się nie tylko higiena pracy, sposoby konwersacji z klientem czy poprawna kolejność przynoszenia i układania dań oraz sztućców. Ważne jest również to, aby kelner potrafił doradzić klientowi, który nie jest zdecydowany, bądź chce zamówić danie i dodatki, które poleci mu kelner.

Niektóre kursy oferują naukę dodatkowych umiejętności, które mogą znacznie wpłynąć na kompetencje zawodowe przyszłego kelnera. Dlatego też szczególnie wartościowym modułem będzie zaznajomienie kursantów z różnymi rodzajami alkoholi. Osoba uczestnicząca w szkoleniu będzie potrafiła dzięki temu dopasować wino czy inny alkohol do zamówionego przez klienta dania. Będzie mogła także pomóc w wyborze odpowiedniej marki trunku, w zależności od preferencji smakowych gościa restauracji.

Kolejnym przydatnym elementem części szkoleń jest wprowadzenie zajęć w języku angielskim bądź niemieckim. To przygotowuje przyszłego kelnera nie tylko do profesjonalnej obsługi gości innej narodowości, ale pozwoli również na wyjazd do pracy za granicę.

Jakie kursy kelnerskie wybierać?

Najistotniejsze jest, aby kurs zawierał w sobie zajęcia praktyczne, sama wiedza teoretyczna może nie wystarczyć, by opanować wszystkie obowiązki kelnera w zadowalającym stopniu. Alternatywą do szkoleń, które łączą w sobie zajęcia ćwiczeniowe oraz teoretyczne jest ukończenie tylko kursu teoretycznego (stacjonarnego lub online) i odbycie bezpłatnych praktyk w jednej z renomowanych restauracji. Podczas wyboru kursu warto spojrzeć na rozkład zajęć. Jeśli szkolenie posiada wiele różnych modułów, uczy różnych umiejętności, a zarazem każdy element szkolenia trwa przynajmniej kilka godzin, to można spodziewać się wysokiego poziomu. Istotne jest, aby po ukończeniu szkolenia otrzymać certyfikat, przy czym bardzo ceniony jest certyfikat MEN.

Inspirowane: msbis.com – barista Warszawa

0 Komentarzy

Dodaj komentarz